La gastronomía es uno de los grandes atractivos del turismo rural. La riqueza gastronómica de España es enorme y en cada sitio nuevo al que uno va, se descubren nuevos platos o nuevas formas de cocinar y presentar platos tradicionales.
En la Sierra Norte de Sevilla algunos de los platos típicos son:
  • El tradicional gazpacho andaluz
  • Salmorejo
  • Productos derivados del cerdo, especialmente el lomo y el jamón de bellota ibérico.
  • Carne de caza, sobre todo de jabalí y de venado.
  • Migas con huevos, chorizo y torreznos.
  • Setas: boletus y faisanes.
  • Chicharrones
  • Torrijas
  • Pestiños
Casa rural La Carlina pone a su disposición para su venta el jamón de bellota ibérico de nuestra ganadería, marca FUENTE LA VIRGEN

   Jamón ibérico de bellota  Imagen086

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